Kayıt: May 24, 2006 Mesajlar: 19720 Şehir: İstanbul
Tarih: Cum Mar 21, 2008 3:36 pm Mesaj konusu: Karışık Turşu
Resimleri ve Videoları Görebilmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir Foruma üye ol veya giriş yap
KARISIK TURŞU( 2 adet 5 litrelik kavanoz)
Malzemeler:
*
1 kg havuç
*
1 kg salatalık
*
1 kg körpe yeşil biber
*
1 kg yeşil domates
*
5-6 çorba kaşığı turşu tuzu
*
1 su bardağı sirke
*
10-12 diş sarımsak
Yapılışı:
1.
Havuçların dışını kazıyın.
2.
Sivri biberleri yıkayıp uçlarından biraz kesin.
3.
Salatalıkların baslarını alın.
4.
Turşuyu yapacağınız kavanozu dolduracak kadar suda tuzu eritip: sirkesini ilave ederek salamurasını hazırlayın.
5.
Hazırladığınız sebzeleri kavanoza değişimli olarak yerleştirin.
6.
Aralarına sarımsak dişlerini ekleyin.
7.
Salamurayı kavanoza sebzeleri geçecek kadar bosaltın.
8.
Maydanozu üzerine yerleştirip kapağını sıkıca kapatın.
9.
Kuru ve serin bir yerde 15 gün bekletin.
alıntı _________________ Kavgasını verdiğim, yüreğim kan revan olup vazgeçmediğimsin..
Tek'sin...Sonsuza dek'sin..Soluk almak, yorulmak, gülümsemeksin...
Bu forumda yeni konular açamazsınız Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı değiştiremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı silemezsiniz Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsınız
Giriş:
