Resimleri ve Videoları Görebilmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir Foruma üye ol veya giriş yap
Susamlı Tavuk
Malzemeler:
4 derisi ayıklanmış tavuk göğüs fileto (750 gr.)
Terbiye sos için: 4 taze soğan
5 diş sarmısak
2 çorba kaşığı susam
1 1/2 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı soya sosu (60 ml.)
1/2 su bardağı haşlanmış barbunya fasulye (100 gr.)
3 çay kaşığı biber salçası (15 gr.) 2 çorba kaşığı zeytinyağı (30 ml.)
1 çorba kaşığı sirke
3 çay kaşığı domates salçası
Dileğe göre 3 çay kaşığı susam yağı
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Kuru barbunya fasulyeyi sıcak suda 2 saat ıslattıktan sonra tuzlu suda haşlayın ve süzün. Tavuk göğüslerini bir naylonun arasına koyup, döverek inceltin. Haşlanmış kuru barbunya, biber salçası, zeytinyağı, taze soğan, sarmısak, susam, şeker, soya sosu, tuz, karabiber, sirke ve domates salçasını robotun ana haznesinde karıştırın. İnceltilmiş tavuk göğüslerinin her iki yüzünü de hazırladığınız terbiye karışımıyla kaplayın ve üstleri kapalı olarak 1 saat bekletin. Dinlendirilmiş tavuk göğüslerini kokusuz ızgarada her yüzünü en az 5`er dk. olmak üzere pişirin ve yeşilliklerle servis yapın. Üzerlerine bir tutam daha susam serpin.
fatma abla sağ olsun
güsel sofralar hazırlamak için illaki ramazan olması şart değil demişti
ordan yola çıkarak bi kaç leziz bişi eklim dedim
tşkler güsel göslüm _________________
Resimleri ve Videoları Görebilmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir Foruma üye ol veya giriş yap
Bu forumda yeni konular açamazsınız Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı değiştiremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı silemezsiniz Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsınız
Giriş:
