| « Önceki başlık :: Sonraki başlık » |
| Yazar |
Mesaj |
Naughty_89
Moderator
Kayıt: Jan 16, 2007
Mesajlar: 8140
Şehir: ~HaylaS & YaramaS~
|
 Tarih: Sal Arl 04, 2007 10:28 pm Mesaj konusu: Balıkesir Kaymaklısı |
 |
|
1 kg un
300 gr tereyağı
6 yumurta
1 kg tuz
700 gr kaymak
2 kg şeker
üstüne gelinceye kadar su.
~Yapılışı~
Un hamur tahtasında elenir, ortası açılır. Tereyağı ve süt konup karıştırılır. Yoğrulur. Dinlendirildikten sonra iki parçaya bölünüp yağlı bir tepsiye konur. Her bir yufkanın kırılmaması için elle su serpilir, diğer 6 yufka da, diğer yağlı bir tepsiye yerleştirilir. Fırında ve mangalda pişirilir. Alt kısımları kızarınca iki tepsi de ateşten indirilir. Birinci tepsideki yufkaların üst yufkası üzerine bolca kaymak yayılır. Kümeler halinde de konabilir. Diğer tepsideki yufkaların alttaki kızarmış tarafı üste gelmek üzere birinci tepsideki kaymakların üzerine kapatılır. Ilık halde reçel şurupları koyulduğunda şerbet soğuk hamur üzerine gezdirilerek dökülür, kapak kapatılır. Soğuduktan sonra baklava dilimi şeklinde kesilir, servis yapılır.
_________________
Resimleri ve Videoları Görebilmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir
Foruma üye ol veya giriş yap |
|
|
| Başa dön |
|
 |
ebral_17
deneyimli
Kayıt: Mar 07, 2006
Mesajlar: 4677
Şehir: kayıplar şehrinden
|
| Tarih: Çar Arl 05, 2007 10:39 am Mesaj konusu: Re: Balıkesir Kaymaklısı |
|
|
hmmmm hmmmmmmmm
yedım ben bundan guzel oluyor
_________________
Resimleri ve Videoları Görebilmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir
Foruma üye ol veya giriş yap |
29.08.2008 nişanıma tüm site halkı davetlıdır
Herşeyim Sensin Nefesimm
EBRL__YGT |
|
| Başa dön |
|
|
ScePheR
deneyimli
Kayıt: Jun 23, 2008
Mesajlar: 3260
Şehir: Hak Etmediğim Yerlerdeyim.
|
| Tarih: Cmt Haz 28, 2008 8:05 pm Mesaj konusu: Re: Balıkesir Kaymaklısı |
|
|
Bir Ayağım Balıkesirde Olmasına Rağmen Hiç Duymamıştım Ben Bunu Bir Dahaki Gidişimde Mutlaka Denemeliyim 
_________________
You, do you remember me ?
Like, I remember you ...
Somebody wants you,
Somebody needs you.
Somebody dreams about you every single night.
Somebody cant breathe, without you its lonely.
Somebody hopes that one day you will see, that somebodys me.
That somebodys me. yeaa... |
|
| Başa dön |
|
|
violet
Moderator
Kayıt: Sep 14, 2006
Mesajlar: 11439
Şehir: bandırma
|
| Tarih: Sal Tem 15, 2008 7:52 pm Mesaj konusu: Re: Balıkesir Kaymaklısı |
|
|
böcümme sölimde yapsın bana bundan 
saol yirrum 
_________________
Resimleri ve Videoları Görebilmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir
Foruma üye ol veya giriş yap |
_________________
geliom böcüüüm çekmesene yaaaResimleri ve Videoları Görebilmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir
Foruma üye ol veya giriş yap |
|
|
| Başa dön |
|
|
asuilay
tecrübeli
Kayıt: Oct 26, 2006
Mesajlar: 1777
Şehir: balıkesir..
|
| Tarih: Çar Tem 30, 2008 11:54 pm Mesaj konusu: Re: Balıkesir Kaymaklısı |
|
|
anaamm böcüm nası yapcam ben bunu yahuu..
ben alırım sana en kaymaklısından.. 
sonra da koşarız gene çamlığa kadar.. lol 
_________________
Hayat, benden aldıklarını nerene sokucan..
_________________
geel bakam buraa böcüümmmResimleri ve Videoları Görebilmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir
Foruma üye ol veya giriş yap |
|
|
| Başa dön |
|
|
violet
Moderator
Kayıt: Sep 14, 2006
Mesajlar: 11439
Şehir: bandırma
|
| Tarih: Çar Tem 30, 2008 11:57 pm Mesaj konusu: Re: Balıkesir Kaymaklısı |
|
|
bundan vasgectım böcüm bis senne kusana kadar mısır yielim
sora elele koşarıs çamlığa kadar lol ..
_________________
Resimleri ve Videoları Görebilmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir
Foruma üye ol veya giriş yap |
_________________
geliom böcüüüm çekmesene yaaaResimleri ve Videoları Görebilmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir
Foruma üye ol veya giriş yap |
|
|
| Başa dön |
|
|
|
Giriş:
