Tarih: Sal Ekm 16, 2007 7:26 pm Mesaj konusu: Katkı Maddeleri Hiperaktif Yapıyor
Ebeveynler, gıda katkı maddelerinin çocukların davranışlarına etkileri konusunda uyarıldı.
Katkı maddesi içeren gıdalar
Katkı maddesi içeren gıdalar, İngiltere'de yeni tartışma konusu
İngiltere'de yapılan yeni bir araştırmada, gıda katkı maddelerinin hiperaktivite ile bağlantısı olabileceği ortaya kondu.
İngiltere Gıda Standartları Ajansı'nın (FSA), rastgele seçilen 300 çocuk üzerinde yaptığı araştırma, çocukların katkı maddeleri içeren bir içeceği içtikten sonra ani hareketler yaptıklarını ve konsantrasyonlarını kaybettiklerini ortaya koydu.
İngiltere Gıda Standartları Ajansı, şimdi hiperaktif çocukların durumunda daha az katkı maddesi kullanımı yoluyla bir iyileşme sağlanabileceğini söylüyor.
Ancak uzmanlar, pek çok ileri vakalarda diyet değişikliği yerine ilaç kullanımının daha etkili sonuçlar vereceğini söylüyor.
Gıda Standartları Ajansı'nın bilim kurulunun başkanı Dr. Andrew Wadge şu açıklamayı yaptı:
"Tüketicilere yönelik tavsiyemizi gözden geçirdik. Çalışmamızın sonucuna göre, eğer bir çocuk hiperaktivite ya da "dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu" (ADHD) belirtileri gösteriyorsa, boyasız gıdalar yemesinin bazı faydaları olabileceğini tespit etmiş bulunuyoruz."
Katkı maddelerinin kullanım alanları
Hangi Katkı Maddesi Nerede?
Günbatımı sarısı (E110) Meşrubat ve meyve sularında
Karmoizin (E122) Yumuşak şekerlemelerde kırmızı renk olarak
Tartrazin (E102) Lolipoplarda ve gazlı içeceklerde kullanılan bir renk
Ponso 4R (E124) Kırmızı renk olarak
Sodyum benzoat (E211) Koruyucu madde
Kinolin sarısı (E110) Gıda boyası
Allura kırmızısı (E129) Turuncu / kırmızı gıda boyası
Kaynak: FSA
Araştırma özellikle içeceklere, şekerlere ve özel işleme tabi tutulmuş gıdalara eklenen yapay katkı maddeleri üzerine yoğunlaştı.
Katkı maddelerinin sağlığa zararlı etkileri hakkında yapılan araştırma sonucunda, çocuklarının hiperaktif olduğunu düşünen ailelerin özellikle E kodlu katkı maddeleri taşıyan gıdaların tüketimini kesmeleri tavsiye edildi.
E kodlu katkı maddelerine örnek olarak verilen bazıları şunlar:
* Alkolsüz içeceklerden ketçaplara kadar birçok gıdada kullanılan ve ürünlerin raf ömrünü iki yıla kadar uzatan E211 kodlu sodyum benzoat
* Dondurma, şeker ve bisküvilerde kullanılan E102 kodlu tartrazin
* Yine şekerlere eklenen E104 kodlu kinolin sarısı
* Yoğurt, reçel gibi gıdalara katılan E 110 kodlu günbatımı sarısı
Tarih: Pts Ekm 22, 2007 12:01 am Mesaj konusu: Re: Katkı Maddeleri Hiperaktif Yapıyor
Eklicektim varmış.saol paylaşım için ablacım. _________________ söylediklerimden çok
Sustuklarım
seçtiklerimden çok
Reddedilmek için
ne kadar varsam
o kadar kimseyim kendime.
Tarih: Per Ekm 25, 2007 3:23 pm Mesaj konusu: Re: Katkı Maddeleri Hiperaktif Yapıyor
bende diorum şekeri çukulatayı yedikten sonra bi aktiflik var acep neden? ... tabe dikkate alm. gerenk tabe... teşk.ler _________________ Ne ağLayacak kadar günahkarım,
Ne gökLere çıkabilecek kadar masum!
Ne geçmişte yaşadıkLarımdan huzursuzum,
Ne şu an yaptıkLarımdan mutLu!
SırLar içinde bir dünya var,
Birde sen varsın içimde...
Ne seni kaybedecek kadar cesurum,
Ne de kazanacak kadar güçLü!
Zamanla nasıl değişiyor insan. Hangi resme baksam ben değilim. Nerde o günler zevk heyecan bu güler yüzlü ben değilim. Yalandır kaygısız olduğum yalan...
Bu forumda yeni konular açamazsınız Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı değiştiremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı silemezsiniz Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsınız
Giriş:
