Minerallar

neval · Moderator Kayıt: May 30, 2006 Mesajlar: 7604

KALSİUM VE FOSFOR
-----------------
Kalsiyum kemiklerimizin oluşumunu ve sağlamlığını sağlayan vücudumuz için zorunlu minerallerden biridir. Tüm vücut ağırlığımızın % 1,5 - 2,0 sini oluşturur.Bu kalsiyumun % 98 i kemiklerimizde,
% 1 i dişlerimizde, diğer % 1 i ise kan dolaşımı ve yumuşak dokularda bulunmakta ve bu %1 lik kısım hayati rol oynamaktadır.

Peynir,yumurta sarısı,yağsız et,süt,yoğurt,lahana,limon,
maydanoz,soya,dereotu,badem,tahin ve susamda bulunur.
Yiyeceklerin emilerek vücuda yararlı hale gelmesi
için ikisi birlikte alınmalıdır.
Biri olmazsa diğeri işe yaramaz.

DEMİR VE BAKİR
--------------
Karaciğer,beyin,yürek,böbrek,yumurta,et ve balıkta vardır.
Sayılan yiyeceklerde ikisi birden bulunur.
Kanın oksijen taşıması ve karbonhidratı atması
için gereklidir.

İYOT
----
Deniz balıkları,deniz bitkileri,deniz tuzu ve
balıkyağında bulunur.Vücut ağırlığını sağlayan
triod bezi için gereklidir.

POTASYUM
--------
Et,balık,muz,greyfurt,portakal,ve patateste bulunur.

SODYUM VE KLOR
--------------
Sofra tuzunda vardır.Hücreler,idrar,
ter ve kan için gereklidir.
Yemeklerin dışında ayrıca kullanmak gerekmez.

MAGNEZYUM
---------
Kuru fasulye,soya ve yeşil sebzelerde bulunur.
Sinir sistemi için gereklidir.

-alıntı-
_________________
söylediklerimden çok
Sustuklarım
seçtiklerimden çok
Reddedilmek için
ne kadar varsam
o kadar kimseyim kendime.