Kayıt: Aug 16, 2006 Mesajlar: 6896 Şehir: KoCaeLi / İzmiT...
Tarih: Pts Oca 22, 2007 11:33 am Mesaj konusu: Semizotu Yemeği
Malzemeler:
- 1 bağ semizotu
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates/biber salçası
- 2 olgun domates
- 1 yemek kaşığı bulgur/pirinç (tercihe göre)
Yapılışı:
1. Semizotunu yıkayıp temizleyin, fazla küçültmeden doğrayın, bir kenarda bekletin.
2. Küçük bir tencereye zeytinyağını koyun, yemeklik doğradığınız soğanları pembeleştirin. Soğanlar pembeleşince salçayı ekleyip karıştırın.
3. Domatesleri küp küp doğrayın, tencereye ekleyin. Semizotlarını da ekleyin, tuzunu atın ve tencerenin kapağını kapatın, kısık ateşte pişmeye bırakın.
4. Semizotu suyunu salınca 1 kaşık kadar bulgur ya da pirinç ekleyin. Yemeğiniz kısık ateşte kendi suyuyla pişecektir. Ancak biraz daha sulu severseniz su ekleyebilirsiniz. Bulgur ya da pirinç yumuşadıktan sonra altını kapatın.
en güzel tercih kesinlikle sebze sizde şaşmayın _________________ .
Tarih: Çar Eyl 26, 2007 5:41 pm Mesaj konusu: Re: Semizotu Yemeği
ben semis otunu çok sefıoruuumm
ösellıkle yourtlu ve mayoneslı karısımını yemeini yemedim hiç
nese anneme yaptırırım
teşeküler aplajıımm _________________
Bu forumda yeni konular açamazsınız Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı değiştiremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı silemezsiniz Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsınız
Giriş:
