Domatesli Puf Börek

[fatma]

Resimleri ve Videoları Görebilmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir Foruma üye ol veya giriş yap

Domatesli puf börek
Malzemeler

# 200 gr hazır ekmek hamuru
# 2-3 domates
# 125 gr yağsız beyazpeynir
# 1 çorba kaşığı un
# Tuz, karabiber

Hazırlanışı
* Ekmek hamurunu un serpilmiş zemine alıp bir kaç kez yoğurun. Zemini ve hamurun üzerini hafifçe unlayıp oklava ile 2-3 mm kalınlığında açın. Su bardağı ağzı ile yuvarlak hamurlar kesin.

* Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Süzgece alıp 5 dakika süzülmesini bekleyin. Peyniriufalayıp domateslerle karıştırın.

* Hazırladığınız hamurların içine domatesli karışımı paylaştırıp yarım ay şeklinde kapatın. Kenarlarını parmak uçlarıyla bastırın. Fırın tepsisini yağlayıp hamurları dizin ve 180 dereceye ayarlı sıcak fırında 5 dakika pişirin. Ilınınca servis yapın.

Detaylar
Zorluk Derecesi : 1 / 5
Kişi Sayısı : 4
Hazırlama Süresi : 5 dk.
Pişirme Süresi : 5 dk.
Mutfak : Türk Mutfağı
Kategori : Diyet Yemekleri



_________________
yağmur bugün öylesine içliydiki,
istiyor sandım, başka bir alemde ikimizi..
damlaları öylesine hüzünlüydüki
istiyor sandım, ayırmak bizden birbirimizi..

Fatma