Yeşil Mercimek Köftesi

[huzun]

Resimleri ve Videoları Görebilmek İçin Üye Olmanız Gerekmektedir Foruma üye ol veya giriş yap

Malzemeler:

* 1 su bardağı yeşil mercimek
* 1 yumurta
* 1 soğan
* 1 diş sarımsak
* tuz, karabiber, kekik
* 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
* aldığı kadar galeta unu

Hazırlanışı:

Mercimeği bir gece önceden suda bekletin. Daha sonra mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin. ( Kaynarken su azaldıkça biraz biraz sıcak su ekleyin ki piştiğinde sulu kalmasın) Mercimekler ılık veya soğukken içerisine soğanı rendeleyin. Sarımsağı dövüp ekleyin. Yumurtayı kırıp baharatları ve yağı ilave edin karıştırın. Köfte kıvamına gelene kadar galeta unu ekleyin ( ben 1 su bardağı kadar eklemiştim). Sonra köfte şekli vererek dilerseniz sıvıyağda kızartarak dilerseniz yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek 190 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun...


alıntı
_________________
Kavgasını verdiğim, yüreğim kan revan olup vazgeçmediğimsin..
Tek'sin...Sonsuza dek'sin..Soluk almak, yorulmak, gülümsemeksin...

[aysegul_9]

ben kırmızı mercimekle yapıyorum oda böyle değil farklı görünüyor denemek lazım
_________________
Bacımın örtüsü batmakda rezilin gözüne..
Acırım tükürüge billahi tükursem yüzüne..
Medeni olmak eger acmaksa bedeni..
Desenize hayvanlar insanlardan daha..
MEDENİ...
MEHMET AKİF ERSOY

[seenayy]

hüzün sen yedinmi hiç yeşil mercimek köftesi
bana hiç iç açıcı gelmedi görüntüsü

bide askerler buna kara şimşek diyolarmış
_________________
.




O'nun Sevimli Delisi

[huzun]

Ben mercimek yemeğini çok severim bunun tadına güzeldir bence
ama kim uğraşıcak bunu yapmaya ben genelde tatlı,kek türü şeyleri yapmayı seviyorum
_________________
Kavgasını verdiğim, yüreğim kan revan olup vazgeçmediğimsin..
Tek'sin...Sonsuza dek'sin..Soluk almak, yorulmak, gülümsemeksin...

[seenayy]

tarifin sonunu okumamıştım kızartılıyomuş enteresan denemek lazım
bende çok severim yemeğini şöyle küp küp havuç ve patatesli ıhmmm
teşekkürler hüzün
_________________
.




O'nun Sevimli Delisi